Passei a conhecer e admirar o trabalho do famoso Jamie Oliver somente pela Internet. Seu canal, Food Tube, tornou-se gradativamente uma grande rede de chefes de cozinha das mais variadas frentes. Todos participam do canal principal, todos têm seu próprio espaço, valorizado pela central. Oliver faz seus pratos sozinho ou com estes convidados, faz aparições nos canais parceiros e promove seu conteúdo gastronômico com estilo e muito bom gosto no YouTube.
Uma das minhas maiores surpresas (com atraso, mas pouco importa na era do on-demand) foi descobrir que ele fez uma série de vídeos com seu fotógrafo, David Loftus. “Photography Masterclass” são pequenas aulas-bastidores com dicas de Loftus sobre métodos de fotografar culinária. Para quem curte o assunto ou simplesmente quer aprender algumas dicas de como fotografar melhor o prato pra postar no Instagram, fica a dica ; )